アカシアの木を削りだしてつくったカッティングボードです。小さいサイズなので、食卓に置いてチーズやフルーツのカットにちょうどいいサイズ。木目はひとつひとつ表情が異なります。湿気がのこっているとカビの原因になりますので、ご使用後は早めに洗い、完全に乾いてから収納してください。

サイズ：　縦20×横12×高さ1.5cm（穴/約2.3cm）
材　質：　無垢のアカシアの木
原産国：　フィリピン

・簡単な汚れはしぼった布などで拭いてください。
・食事にご使用後は水洗いや洗剤で洗っていただけますが、すぐに水分を拭き取り自然乾燥させてください。
・直射日光や食器洗浄機はひび割れや破損の原因となりますのでご使用にならないでください。
・オリーブオイルなど食用油を含ませたキッチンペーパーなどで、定期的に表面を磨いていただくと、長くお使いいただけます。
　予備知識としてアカシアをご紹介しておきます。正しくはアカキア属と言いますが、アカシアの通称が一般的になっています。なんと600種以上もあり、中でもミモザアカシアは園芸として大人気の品種。アカシアは特にオーストラリアなど熱帯から湿地に多く育ちます。日当たりと水はけのよい土地を好み、乾燥に強くやせ地でもよく生育します。アカシアの蜜として販売されている蜂蜜はハリエンジュであるとされます。また、木の器として食器やトレーとしてよく使われる植物です。